本格派シェフが作る極上の一皿!お取り寄せカレー

2007年01月07日

West Springs Curry 西春カリー

愛知県西春町(現 北名古屋市)特産のいちじくを使った、フルーティーでマイルドなカレーです。
チタカ本社の地元特産の食材を使って、何かカレーを作ったらどうだろう?という発案から、商品の企画開発をいたしました。

(1) どのようなイメージで?
西春町(現 北名古屋市)は都会ではないので、野菜がたくさん入った、素朴で田舎らしいカレーが良いのでは?という案が採用されました。

(2) 西春町(現 北名古屋市)の特産は?
チタカ本社周りを見渡したところ、無花果(いちじく)畑が点在していました!調査したところ、『沖の無花果(いちじく)』は知る人ぞ知る名産品でしたので、西春町(現 北名古屋市)沖村の民家から完熟無花果を分けて頂き、製造本部商品課で完熟無花果をペーストにして、カレーソースの中に隠し味として入れることに成功しました!

(3) 商品名は?
弊社社長の案を採用し、「西」=West(ウエスト)、「春」=Spring(スプリング) ということで、
● ウエストスプリングスカレー(西春カリー)
● ウエストスプリングスハヤシ(西春ハヤシ)
に決定いたしました。

(4) デザインは?
フルーツたっぷりのカレーということと、ネーミングに「春」がつくことから、女性を意識し、優しいイメージのパッケージデザインに仕上げました。

☆プロ仕様の本格派の味です!
☆業務用の簡易パッケージとなっております。
原材料にいちじくペーストを使用してますので、プチプチっとした食感がお楽しみいただけます。

容量 200g/1人前


[産直愛知県]West Springs Curry 西春カリー(1袋)
posted by みっち at 12:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日本のご当地カレー
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