本格派シェフが作る極上の一皿!お取り寄せカレー

2005年12月31日

インド風鶏肉カレーマサラ

各種のハーブとスパイス、中でもターメリックの特有な風味が効いたペーストは、ホームグルメ最高の自信作です。

調理方法:これ1袋でスパイスは全てOK。ココナッツパウダーと生鮮の材料を裏表記を参考に準備して約4人分の本格カレーマサラが簡単にできます。

内容量:50g

インド食材インド風鶏肉カレーマサラ(50g)【アジアンホームグルメ】
インド食材インド風鶏肉カレーマサラ(50g)【アジアンホームグルメ】
posted by みっち at 14:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 世界のカレー:インド

インド風肉カレーマサラ

スパイスのよくきいた、刺激的で野生味のあるミートカレー。牛肉や羊肉などにも相性。

調理方法:これ1袋でスパイスは全てOK。ココナッツパウダーと生鮮の材料を裏表記を参考に準備して約4人分の本格カレーマサラが簡単にできます。

内容量:50g

インド食材インド風肉カレーマサラ(50g)【アジアンホームグルメ】
インド食材インド風肉カレーマサラ(50g)【アジアンホームグルメ】
posted by みっち at 14:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 世界のカレー:インド

インドネシア風レンダンカレー

<インドネシア風レンダンカレー>
ココナッツミルクを入れて作る、インドネシアのドライミートカレーの素。
あまり知られていませんが、いろいろアレンジできるペーストです。

調理方法:これ1袋でスパイスは全てOK。
インドネシア風レンダンカレー(50g)

インドネシア食材インドネシア風レンダンカレー(50g)【アジアンホームグルメ】
インドネシア食材インドネシア風レンダンカレー(50g)【アジアンホームグルメ】

タイ風レッドカレー

<タイ風レッドカレー>
グリーンカレーの青唐辛子に対して、レッドカレーは赤唐辛子が使われます。これにレモングラスなどの香草とココナッツが加わり、刺激とまろやかさの調和が楽しめます。

調理方法:これ1袋でスパイスは全てOK。
タイ風レッドカレー(50g)

タイ食材タイ風レッドカレー(50g)【アジアンホームグルメ】
タイ食材タイ風レッドカレー(50g)【アジアンホームグルメ】
posted by みっち at 14:54 | Comment(0) | TrackBack(1) | 世界のカレー:タイ

タイ風グリーンバジルカレー

<グリーンバジルカレー>
バジル、レモングラス、グリーンチリなど本場のスパイス&ハーブをふんだんに使った、タイで最もポピュラーなカレー。
鮮やかな緑色がエキゾチックな雰囲気を作ります。

調理方法: これ1袋でスパイスは全てOK。
タイ風グリーンバジルカレー(50g)

タイ食材タイ風グリーンバジルカレー(50g)【アジアンホームグルメ】
タイ食材タイ風グリーンバジルカレー(50g)【アジアンホームグルメ】
posted by みっち at 14:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 世界のカレー:タイ

アンデスフード レッドホットペッパー(缶)

“ロコト”(赤唐辛子)を半分の大きさにカットし塩水漬けにしたもの。へた部分になる程辛さが増し、辛いもの好きな方におすすめ。ペルーではひき肉を詰めチーズをトッピングしオーブンで焼いて食べます。また、カレーに入れると辛さが増し美味しくなります。

【辛さ★★★】
内容量:560g

【アンデスフード】レッドホットペッパー(缶)RocotoenMitades
【アンデスフード】レッドホットペッパー(缶)RocotoenMitades
posted by みっち at 14:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | スパイス・調味料

インドカレー マドラスカレーソース

香辛料で有名なインドの南部のカレーソース。炒めた肉・玉ねぎと本品にて、本格カレーがお楽しみいただけます。
コリアンダー・クミン・赤唐辛子の効いたスパイシーなソースは、牛・ラム肉など、赤みの肉に大変良く合います。
辛さ:辛口

マドラスカレーソース(283g)

【インドカレー】マドラスカレーソース(283g)MadrasChilli&CuminSauce【パタックス】
【インドカレー】マドラスカレーソース(283g)MadrasChilli&CuminSauce【パタックス】
posted by みっち at 14:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 世界のカレー:インド

インドカレー ガラムマサラカレーペースト

植物油に漬け込み香辛料本来の味を保った混合調味料。
大さじ1杯を他のカレーの味付けや仕上げにまた、本品でそのままカレーも作 れます。

ガラムマサラカレーペースト(283g)

【インドカレー】ガラムマサラカレーペースト(283g)【パタックス】
【インドカレー】ガラムマサラカレーペースト(283g)【パタックス】
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インドカレー マイルドカレーペースト

植物油に漬け込み香辛料本来の味を保った混合調味料。
大さじ1杯 を他のカレーの味付けや仕上げにまた、本品でそのままカレーも作 れます。

マイルドカレーペースト(283g)

【インドカレー】マイルドカレーペースト(283g)【パタックス】
【インドカレー】マイルドカレーペースト(283g)【パタックス】
posted by みっち at 14:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 世界のカレー:インド

インドカレー エキストラホットカレーペースト

伝統的な濃厚辛口。本場インドの辛口カレーがお好みの方にお薦め。
マンゴーチャツネで甘さを加えたり、ドライカレーにも使えます。

エキストラホットカレーペースト(283g)

【インドカレー】エキストラホットカレーペースト(283g)【パタックス】
【インドカレー】エキストラホットカレーペースト(283g)【パタックス】
posted by みっち at 14:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 世界のカレー:インド

創健社 福神漬

鹿児島県横川町の農家で契約栽培した新鮮な野菜で使った福神漬。

■メーカー  創健社
■内容量   80g

福神漬
福神漬
posted by みっち at 12:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福神漬け・つけあわせ

東明 福神漬け

関東産の大根を主原料に全て国産原料を使用し、麦芽糖で漬け込みました。すっきりとした甘味が特徴です。

■メーカー  東明
■内容量   110g

東明 福神漬け
東明 福神漬け
posted by みっち at 12:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福神漬け・つけあわせ

北の恵み 十勝ビーフカレー・十勝コーンポタージュ

北海道十勝産 ビーフ、コーンなど、具たっぷりの本格派逸品
暖めるだけのお手軽さ。缶入りスープとあなどるなかれ!

十勝ビーフカレーは、十勝産の牛肉やじゃがいも、人参などがゴロゴロと形が残ったまま詰まっています。そのまま鍋などにあけて、召し上がれます。
また、トマトピューレ、牛乳などを使って、お好みの味で召し上って下さい。

十勝コーンポタージュは、北海道十勝のスィートコーンを風味豊かなポタージュスープに仕上げています。

一般の小売店には、ほとんど卸していません!
有名ホテルや、食品メーカーさんでも美味しいスープは沢山出ています。
杉野フーズの「十勝ビーフカレー・十勝コーンポタージュ」は、厳選した材料をふんだんに使ったやさしい家庭の味です。
とにかく具だくさんで、形くずれもなく、伸びが効きますので、不意の来客や少人数のご家庭に喜ばれています。

北海道の大地からの贈り物を、是非、ご賞味下さい。

▼内容量
十勝ビーフカレー(435グラム) ×3缶
十勝コーンポタージュ(435グラム) ×3缶

北の恵み十勝ビーフカレー・十勝コーンポタージュ
北の恵み十勝ビーフカレー・十勝コーンポタージュ
posted by みっち at 12:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日本のご当地カレー

牛タンカレー

ムムッ・・・!この大きな塊は?
お口の中でとろけていくやわらかい肉の塊
牛タンをコトコトゆっくり煮込みました。

たっぷりの250g入りの高級品。
かなり腹ペコさんもお任せあれ。

ボリュームたっぷり。
普通のカレー皿がいっぱいいっぱいあふれそう。

お・い・し・い(*^-^*)

お家に帰ってササッと御飯
本場仙台の牛タンカレーを召し上がれ!

牛タンカレー 1袋250g×4入り

牛タンカレー
牛タンカレー
posted by みっち at 12:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日本のご当地カレー

カレーの壷

スリランカへひとっ飛び!
たった20分で本格スリランカカレーが食卓に!!!
カレーの壷

本格カレーが、ご家庭で簡単に作れるカレーペースト。
お好みの材料を炒めたところに「カレーの壺」を入れ、 ミルクやスープストックを注いで煮込めば、あっという間にできあがり!
「カレーの壺」はやさい、チキン、ミートの3種類のラインナップ。
全て動物性原料は一切使用していません。

20種類以上あるスパイスを使った、香味の強いぴりっとした煮物=カレーは世界各地でそれぞれに発達しました。とり肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。こくを出すためにココナツミルクを入れることもあります。

どのカレーにも共通するのは調理時間。短い時間でささっと素材を調理します。シチューのようにとろりと煮込んだ日本のカレーとは似て非なるもの。具が多くて水分が少なく、ちょうど日本の煮物のように、新鮮な旬の食材のおいしさを楽しむのが特徴です。

■やさい
辛さ ★
野菜本来のうまみや甘みを引き出すやさしい味。辛味が苦手な方、お子様にもおすすめ。
カレーの壷・やさい
カレーの壷・やさい
■チキン
辛さ ★★★
さわやかなぴりりっとした辛味が特徴。ローストしたスパイスのスモーク成分がチキンの食感を高めます。
カレーの壷・チキン
カレーの壷・チキン
■ミート
辛さ ★★
お肉と相性の良いニンニクがたっぷり。醤油にも良く合うので、和風の炒め物などにも重宝します。
カレーの壷・ミート
カレーの壷・ミート

スリカレー

じっくり作る本格スリランカカレー。
スパイスを丸ごと使ったホールとパウダーのスパイスセット。

スパイスを丸ごと使ったホールとパウダーのセット。
粉末にすると失われてしまうスパイスの良い香り・アロマが生きています。
食欲が増進され、身体に負担をかけずに効率よい消化が促進されます。
セットにはカレーペーストのレシピ、カレーのレシピが付いています。
時間のあるときにペーストを作っておきましょう。
小分けにして冷蔵庫で保存できます。
30分で完成のお手軽レシピ、あっという間に本格カレーが楽しめる裏ワザも!

■原材料
コリアンダー、クミンシード、スイートクミン、シナモン、チリ、カレーリーフ、ターメリック、レモングラス、スクリューパイン、カルダモン、クローブ、生姜、マスタード、ガーリック
■内容量
35g(約8皿分)
■原産国
スリランカ

スリカレー
スリカレー
posted by みっち at 11:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | スパイス・調味料

タイ ココナッツカレー

タイ ココナッツカレー 6箱セット
●2〜3人前(93g)×6箱
 グリーンカレー、レッドカレー、イエローカレー各2箱)
●1箱サイズ約11×14×3cm
●タイ産
●日本語説明書付き

タイ ココナッツカレー 6箱セット
タイ ココナッツカレー 6箱セット
posted by みっち at 11:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 世界のカレー:タイ

魔法戦隊マジレンジャー カレーポーク 甘口

お子様に大人気の「マジレンジャー」が、おいしいレトルトカレーで登場しました!!。アレルギーを心配される方に安心な、卵・小麦・そば・落花生・香料・着色料など、牛関連原材料を使わずに作ったカレーです。レトルトですので、手早く簡単においしいカレーを調理できます。また、お子様も楽しめる「マジレンジャー」のシール(全24枚)のうち、1枚が入っています。

145g入り ×5個

1ケース 魔法戦隊 マジレンジャー カレーポーク 甘口 ×5個入り
1ケース 魔法戦隊 マジレンジャー カレーポーク 甘口 ×5個入り
posted by みっち at 11:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | 乳児・幼児向けカレー

インドカリー ビーフスパイシー

中村屋オリジナルブレンドのカレー粉に各種香辛料をさらに加えた、ビーフにあった仕立てのインドカリーです。
じっくり炒めた玉ねぎ・各種野菜・果物が自然の旨みを引き出す中村屋ならではのオリジナルカレーです。

210g入り ×5個

1ケース インドカリー ビーフスパイシー 210g ×5個入り 【カレー レトルト スープ】
1ケース インドカリー ビーフスパイシー 210g ×5個入り 【カレー レトルト スープ】
posted by みっち at 11:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日本のお手軽定番カレー

神戸北野亭 ビーフカリー中辛

厳選された牛肉のおいしさを逃さないよう、ボイルしないで生肉から時間をかけてじっくりソテーし、手間ひまかけてソテーした玉ねぎとたっぷりの香辛料でじっくり煮込んだ本格派のカレーです。

220g入り ×5個

1ケース 神戸北野亭 ビーフカリー中辛 220g ×5個入り 【カレー レトルト スープ】
1ケース 神戸北野亭 ビーフカリー中辛 220g ×5個入り 【カレー レトルト スープ】
posted by みっち at 11:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日本のご当地カレー

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